Tebu termasuk tumbuhan berbiji tunggal. tinggi tumbuhan tebu berkisar 2-4 . batang pohon tebu terdiri dari banyak ruas yang setiap ruasnya dibatasi oleh buku-buku sebagai tampat duduknya daun. bentuk duan tebu terwujud belain dengan pelepah.panjang daun dapat mencapai panjang 102 meter dan lebar 4-8 centimeter denganpermukan kasr dan berbulu. bunga tebu berupa bunga menjemuk yang berbentuk serabut. tebu dapat pula berbunga dan berbuah.,bisanya buah keluar pada bulan-bulan kering.
Kandungan kimia batang tebu ( sacharum officinarum ) mengandung air gula yang berkadar sampai 20%. batang sacharum officinarum mengandung glikosida, saponin, flavonoida dan polifenol.
Tebu dapat digunakan untuk mengobati bebrapa penyakit diantaranya:
1. Meredakan jantung berdebar
bahan 3 genggamakar tebu hitam
cara membuat : di cuci direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga 1 gelas
cara menggunakan : diminum 2 kali sehari
2. Sakit panas
bahan : tebu hitam secukupanya.
cara membuat: diperas untuk diambil airnya.
Cara menggunakan : diminum
3. Batuk
baha : 3-5ruas tebu hitam
cara membuat : dibakar, kemudian dikupas dan diperas untuk diambil airnya.
cara menggunakan : disesep dan diminum airnya.
